SASTOJCI: 500 g višanja (svežih ili iz kompota), 400 g mekog putera, 175 g šećera, 5 jaja, kesica praška za pecivo, 500 g brašna, 200 ml milerama, kesica vanile, 3 kašike kakao praha, 2 pudinga od vanile, 800 ml mleka, 200 g crne čokolade i 2 kašike putera.

1 – Mikserom penasto umutite 250 g putera sa šećerom, umešajte jedno po jedno jaje i nastavite da mutite. Postepeno sipajte 150 ml milerama i brašno s praškom za pecivo.

2 – Testo podelite na dva dela, u jedan dodajte vanilu, a u drugi ostatak milerama i kakao. U podmazan pleh prvo sipajte svetlo, zatim tamno testo i viljuškom pažljivo napravite talase.

 

3 – Rasporedite višnje, lagano pritisnite kašikom i pecite u rerni na 180 stepeni oko 30 minuta. Puding skuvajte sa 800 ml mleka, ohladite, umešajte 150 g putera i sipajte preko kolača.

4 – Čokoladu i dve kašike putera otopite na pari, sklonite s ringle, malo ohladite i prelijte kolač. Nazubljenim nožem ili viljuškom napravite talase, isecite na kocke i poslužite.

 

 

(Izvor: novosti.rs)

 

 

Scroll to top