Ako vam je već dosadio standardni način pripreme tikvica, predlažemo vam da ih spremite na ovaj način.

 

Potrebno je:

  • 4 tikvice
  • 500 g mlevenog mesa
  • 8 jajeta
  • brašno
  • suvi biljni začina
  • bibera
  • 1 čaša pavlaka
  • so
  • ulje
  • 2 glavice crnog luka

 

Priprema:

1. Oljuštiti i iseći tikvice, zatim ih osoliti. Tikvice prvo uvaljati u brašno pa u jaje i pohovati ih na ulju ili masti.

2. U šerpu iseći crni luk i propržiti ga malo sa uljem. Dodati mleveno meso i suvi biljni začin i biber po ukusu. Meso pržiti dokle god ne dobije drugu boju.

3. U tepsiju ređati red tikvica, pa mleveno meso meso i odozgo opet tikvice.

4. Umutiti 1 pavlaku i 3 jajeta i preliti odozgo. Peći na 250 stepeni dok ne porumeni.

Savet:

Ako nemate puno vremena tikvice ne morate pohovati već samo ih posolite i poređate.

Prijatno!

(Recepti.com)

Scroll to top