Ove posne kiflice sa džemom, hrskave su i ukusne, a prave se brzo i lako. U narodu se često nazivaju “siromaškice”.

Za njih su vam potrebni sledeći sastojci:

Testo:

  • 300ml ulja
  • 150ml vruće vode
  • 1 prašak za pecivo
  • 500g brašna

 

Nadev:

  • džem

Za valjanje:

  • 200g šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer

PROČITAJTE: 3 seljačka jela od koprive: Leče anemiju, senilnost i otklanjaju zaboravnost! (RECEPTI)

Postupak:

  1. Pomešajte vodu i ulje, zatim prašak za pecivo i promešajte
  2. Postepeno dodajte brašno mešajući, prvpo kašikom a zatim rukom
  3. Testo podelite na 3-4 loptice, pa na pobrašnjenoj površini rukom oblikujte spljošteni krug a zatim rastanjite oklagijom u krug prečnika 20-25 cm.
  4. Presecite krug nožem tako da dobijete 8 trouglova.
  5. Stavite na svaki deo po malo džema i umotajte kiflice.
  6. U pleh stavite papir za pečenje i poređajte kiflice.
  7. Rernu zagrejte na 200 stepeni, kada stavite kiflice smanjite na 180 stepeni i pecite dok ne porumene.
  8. Vruće kiflice uvaljajte u šećer u prahu u koji je umešan vanilin šećer. Prijatno!

Scroll to top