BalkansPress

Dobro došli!

Probajte lekovitu kombinaciju heljdinog i ražanog brašna, uz dodatak suvih šljiva, golice i suncokreta...

 

 

Sastojci:

  • 400 g heljdinog brašna

  • 300 g ražanog integralnog brašna

  • 300 g belog brašna

  • 100 g mlevenog lana

  • po 100 g propržene golice i suncokreta

  • kašicica mlevenog kima

  • kašicica majčine dušice

  • so

  • 5 kašika hladno ceđenog ulja

  • 5-6 sitno seckanih suvih šljiva

  • kockica kvasca

Priprema:

Razmutite kockicu kvasca sa kašičicom meda i šećera, dodajte čašu vode i kašiku brašna i ostavite nekoliko minuta da nadođe. Sve sastojke stavite u činiju, sipajte kvasac, dodajte po malo mlake vode i zamesite testo.

Ostavite da nadođe 1,5 sat, pa ga premesite. Pecite hleb pola sata u rerni zagrejanoj na 190 stepeni.

(Izvor: Lisa.rs)

Scroll to top