BalkansPress

Dobro došli!

Izuzetno jednostavno, ali i veoma ukusno jelo

SASTOJCI

  • 9 krompira

  • 2 crvena luka

  • 5 kašika kisele pavlake (12% masti)

  • 150 g gaude

  • 5 kriški pancete (ili nečeg suvomesnatog po izboru)

  • so, biber

 

 

PRIPREMA

1. Krompir operite i kuvajte s korom 20-30 minuta (u zavisnosti od veličine krompira). U svakom slučaju, ne sme da se prekuva, jer će se onda teško izdubiti pa će se raspadati.

2. Krompir potom oljuštite, isecite na polovine i izdubite sredinu kašičicom, ostavljajući rub od oko pola centimetra.

3. Na ulju popržite sitno seckani luk. U posudi pomešajte izdubljeni deo krompira, prženi luk, kiselu pavlaku i oko 100 g rendanog sira. Posolite i pobiberite.

4. Napunite smesom izdubljeni krompir, stavite ga na papir za pečenje u veći lim, pospite ostatkom sira i u svaki komad utisnite komadiće pančete.

5. Pecite u rerni na 200 stepeni oko 20-30 min dok krompir ne poprimi lepu žućkastu boju.

(Izvor: 24Sata.hr)

Scroll to top