Najomiljenije jelo u Srba, još i punjeno… Uživajte!

PROČITAJTE: Kada vidite kako je spremio meso, voda će vam krenuti na usta! (FOTO+VIDEO)

POTREBNO JE:

- 500 g mešanog mlevenog mesa 
- 2 crvena luka
- 2 čena belog luka 
- so
- biber
- kašičica pikant začina 
- 2 jaja
- 1-2 kašike mrvica 
- 150 g tvrdog sira 
- 2 kašičice senfa 
- 2 kisela krastavca

 

PROČITAJTE: Idealna prolećna večera: Uštipci od tikvica spremni za 15-ak minuta (RECEPT)

PRIPREMA:

U jednu posudu stavite mleveno meso, sitno iseckan crveni i beli luk, jaja i začine. Dobro promešajte i oblikujte četiri do pet velikih pljeskavica.

Za punjenje pomešajte seckani beli luk, narendani sir, krastavce i senf, pa podelite fil i namažite na pola pljeskavice, a drugom stranom je zatvorite. Rubove dobro stisnite da fil ne iscuri.

Pecite na roštilju oko deset minuta sa jedne strane, na srednje jakoj vatri, pa okrenite i pecite još pet do šest minuta drugu stranu.

Scroll to top