BalkansPress

Brzo i ukusno.

Prabaka, baka i majka Klara na svom Jutjub kanalu je podelila sa gledaocima širom sveta najjednostavnije recepte koji su obeležili njenu mladost. Upravo ta jela pripremala joj je majka tokom velike ekonomske krize (velike depresije) koja je obeležila početak 30-ih godina prošlog veka, a kada je vladalo veliko siromaštvo i nestašica.

Osetljivo voće kao što su jagode treba pripremati brzo i vešto. Evo jednostavnog uputstva koje će vam pomoći da voće očistite lako, a da do kuvanja ostane sveže i čvrsto.

Sezona jagoda uveliko je počela, i mladi i stari slade se omiljenim crvenim plodom, a mi vam otkrivamo još jedan način da uživate u ovom voću - domaći džem od jagode!

Sezona je jagoda, a osim sveže, ove crvene slatkice neodoljive su i u džemu. Donosimo recept za domaći džem od jagoda koji ne sadrži ni šećer i konzervanse, a toliko ga je lako napraviti da će uspeti i početnicima u kuhinji...

Kad vidite kako se pravi ova pljeskavica, shvatićete da je to jedini, pravi domaćinski način. Sve ostalo nije prava srpska pljeskavica.

Da mogu naše bake bi je proglasile svetom biljkom.