Jednostavan recept i brza priprema nateraće vas da je stalno pravite

Kupus je jedna od retkih, ako ne i jedina, prirodna namirnica gde je čovek uspeo poboljšati prirodu, tj. povećati nutritivna svojstva kroz proces kiseljenja.

Pohovan hleb je odličan izbor za doručak ili večeru i odlično se slaže s raznim namazima. Moguće je da u pripremi ovog klasičnog jela ipak pravite neke greške, pa vam prženice budu previše masne ili suve, zagore ili budu gnjecave.

JNA kuvari preporučuju da se pasulj sve do zapržavanja ne sme mešati...

Ako nemate ideju šta da napravite za svoje bližnje, možda vas baš ovaj recept inspiriše.

S obzirom da se oko sastojaka i domaćeg recepta za ajvar vode brojne polemike, mi smo recept potražili kod Makedonke Milice u čijem se domu ajvar tradicionalno priprema po istom receptu već desetlećima.

Odlična ideja kada ne znate šta da radite sa starim hlebom...