BalkansPress

Ovaj recept potiče iz grčkih pravoslavnih manastira i idealan je kao glavno jelo u vreme posta.  Dodajte omiljenu salatu i imate kompletan posni ručak.

Palenta ili kačamak je jelo koje je nastalo u severnoj Italiji. Narodni naziv palente je kačamak i od davnina smatrala se seoskim jelom. Veoma zdrava i ukusna, palenta se i priprema veoma lako i može se konzumirati na razne načine u kombinaciji sa različitim namirnicama.

Kupus je jedna od retkih, ako ne i jedina, prirodna namirnica gde je čovek uspeo poboljšati prirodu, tj. povećati nutritivna svojstva kroz proces kiseljenja.

Zamislite savršen spoj baklave i medenog srca: e to je ukus manastirske pite! U danima kada postimo na vodi, parče ovog kolača uz šoljicu domaćeg čaja učiniće da se okrepimo na pravi način...

Pogledajte kako posan pasulj spramaju monasi na Svetoj Gori u Hilandaru.

Sezona cvetanja zove je u punom jeku, zato požurite i napravite ukusan, lekoviti sok! Naše bake su ga pravile od davnina, jer leči mnoga stanja i ostavile su odličan recept za ovo pravo tečno blago!

Sok od bagrema čuva sva hranljiva i lekovita svojstva ove biljke.