Lekari su analizirali sadržaj konzerve kukuruza, tunjevine, šaproga i piletine.
Ukoliko ste ljubitelj konzervirane tunjevne, morate je prestati jesti odmah, istraživanja su pokazala da je opasna po ljudsko zdravlje.
PROČITAJTE: Dr Mirsanda Stanić: Ne jedite svaki čas, inače ćete oboleti
Konzerve tunjevine sadrže sto puta više cinka, što je sigurno štetno za naš organizam, stoji u studiji provedenoj na Sveučilištu Binghamton u New Yorku, a čiji su rezultati objavljeni u časopisu "Food and Function".
Ove količine cinka mogu oštetiti ljudska creva. "Povećanje propustljivosti creva nikako nije dobro jer to znači da spojevi koji ne bi trebali ući u krvotok, mogu ući.
Ovo stanje zove se "Sindrom iritabilnog kolona" i može izazvati multiplu sklerozu. To čini na način da oštećuje imunitet zbog tvari koje organizam apsorbira kroz creva", objašnjava voditeljica studije Gretchen Mahler.
Povišena količina cinka u organizmu manifestira se kroz povraćanje, mučnine, gubitak svesti i visoku temperaturu.
Lekari su analizirali sadržaj konzerve kukuruza, tunjevine, šaproga i piletine. Ispostavilo se da najviše cinka sadrži konzerva tunjevine. Najviše cinka ima u sredini konzerve i to stoput više od dopuštenog. Nakon tunjevine, sledi piletina, a potom šparoge.
Velike količine cinka u organizmu mogu izazvati pad gvožđa i glukoze.