E nemam dovoljno "ludu" fotku za ovaj post, a ovde bi trebala slika gde se prosto luduje! U stvari imam, ali je frižider piva iza mene, pa baš i nije prikladna.
Ovo što ću vam sada nakuckati je nešto, nešto.....nešto jednostavno FANTASTIČNO!
Motiv? Hm, pa moramo napraviti bazu hrono kolača zar ne? Idemo narode!
Potrebno:
- 2 supene kašine lana samlevenog u mlinu za kafu
- koliko stane u mlin celih lešnika, pa samleti do praha
- 2 samlevene supene kašike rogača
- 1 prašak za pecivo
- u 130 ml vode rastopljeno 5 tabletica stevije (možda može i manje vode, probaću, a pokušajte i vi)
- 2 supene kašike kakaa
- 3 mandarine
- malo izlomljenih lešnika za posipanje
- 100g čokolade 75% kakaa
Priprema:
Pomešati samleven lan, lešnik, rogač, prašak za pecivo i vodu sa stevijom i dobro izmešati. Smesu rasporediti u korpice za mafine (12 ), bude nepuna kašika u svakoj korpici i smesu poravnati kašikom.
Oljuštiti, iseckati i ukloniti semenke iz 3 mandarine te ih rasporediti preko smese u korpicama. Preko mandarina posuti po malo lomljenog lešnika.
Preko lešnika izlomiti čokoladu.
Staviti u zagrejanu rernu i peći, ne znam, jedno 20 - 30 minuta. Nisam gledala na sat, par puta sam bockala čačkalicom, ali mi nešto uvek bilo smese na njoj, kad je čokolada počela jako da miriše ja izvadih kalupe iz rerne.
Ne mogu se vrući vaditi iz korpica, a bila sam toliko nestrpljiva da sam ih sve stavila na prozor (napolje) da se što pre ohlade.
Ljudi PREUKUSNA je i sita, popravila mi je raspoloženje u momentu.
Uživajte!
(Izvor: HronoIshrana.rs)
