Neobičan i zanimljiv način da servirate ukusna jaja.
Sastojci:
- 4 jaja
- ¼ šolje rendanog parmezana
- ¼ šolje komadića slanine
- ¼ šolje seckanog vlašca (Allium schoenoprasum - najmanji od svih vrsta luka)
Način pripreme:
- Odvojite jaja od žumanaca.
- Umutite belanca dok ne dobijete sneg pa dodajte slaninu i vlašac.
- Kašikom izvadite na pek papir i napravite četiri hrpe.
- U svakom napravite rupu i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 3 minuta.
- Izvadite iz rerne i u svaku rupu naspite jedno žumance.
- Pecite još 2 minuta i servirajte.
Prijatno.
