U sredini ovih pikantnih ćuftica očekuju vas ukusna jaja.
Sastojci:
- 300 g mešanog mlevenog mesa
- 6 jaja
- 70 g parmezana
- prezle
- so
- biber
- ulje za podmazivanje pleha ili papir za pečenje
Priprema:
1. Mleveno meso dobro izgnječiti kako bi se dobila homogena smesa. Dodajte mu so, biber i začine po želji.
2. Jaja skuvati, ohladiti i skinuti ljusku. Svako oljušteno jaje obmotati mesom, zatim uvaljati u prezle i parmezan pa poređati u podmazan ili papirom za pečenje obložen pleh.
3. Ćufte peći na 220 stepeni oko 20 minuta. Ove ćuftice možete poslužiti uz svežu salatu i krompir.
