Prženi krompir predstavlja savršen dodatak svakom jelu, međutim, mnogima se dešava da ga prepreku ili preprže jer čekaju da unutrašnjost bude gotova. Zato za vas imamo savršeni trik koji će učiniti da krompir svaki put budev hrskav i pečen iznutra.
Mikrotalasnu možemo da koristimo da spremamo brojne stvari, pa čak i savršeno hrskave krompiriće. Pre nego što ih stavite u tiganj ili rernu, prvo ih ubacite u mikrotalasnu na 2-3 minuta kako bi se skuvali iznutra.
Stavite krompir u činiju i ostavite ga u mikrotaslanoj na 2 do 3 minuta da se skuca, za to vreme možete da ugrejete tiganj ili rernu.
Zahvaljujući ovoj metodi nećete prepržiti krompir čekajući da i sredina bude kuvana.
Na ovaj način ćete imati savršeno pufnastu unutrašnjost a u tiganju ćete ih samo propržiti kako bi dobili savršeno zlatnu koricu i mekanu unutrašnjost.
(Izvor: 24Sata.rs / Lifehacker)
