Probajte lekovitu kombinaciju heljdinog i ražanog brašna, uz dodatak suvih šljiva, golice i suncokreta...
Sastojci:
-
400 g heljdinog brašna
-
300 g ražanog integralnog brašna
-
300 g belog brašna
-
100 g mlevenog lana
-
po 100 g propržene golice i suncokreta
-
kašicica mlevenog kima
-
kašicica majčine dušice
-
so
-
5 kašika hladno ceđenog ulja
-
5-6 sitno seckanih suvih šljiva
-
kockica kvasca
Priprema:
Razmutite kockicu kvasca sa kašičicom meda i šećera, dodajte čašu vode i kašiku brašna i ostavite nekoliko minuta da nadođe. Sve sastojke stavite u činiju, sipajte kvasac, dodajte po malo mlake vode i zamesite testo.
Ostavite da nadođe 1,5 sat, pa ga premesite. Pecite hleb pola sata u rerni zagrejanoj na 190 stepeni.
(Izvor: Lisa.rs)
